公司简介：度小月源起於1895年洪氏先祖平時以補魚為生,每年在海象不佳的季節時因無法出海補魚,漁民俗稱「小月」,為了養家活口,就賣起麵來藉此「度」過「小月」度小月担仔面度小月的第三代传人「洪振铭」先生，开始于台南中正路这里贩卖，已有好几十年，在台南，没有人不知道这家历史悠久的老店，分店甚至遍布大陆，这家百年本铺，却依旧是小桌矮凳，保留着最质朴的传统风格度小月担仔面度小月的第三代传人「洪振铭」先生，开始于台南中正路这里贩卖，已有好几十年，在台南，没有人不知道这家历史悠久的老店，分店甚至遍布大陆，这家百年本铺，却依旧是小桌矮凳，保留着最质朴的传统风格。